La viande de bœuf se trouve difficilement sur les marchés à Kong malgré la hausse du prix du kilogramme qui est passé de 1300 à 1500 francs CFA. Selon les acteurs du secteur bétail, cette augmentation permettrait non seulement aux bouchers d’offrir de façon quantitative et qualitative de la protéine animale aux nombreux ménages de la ville.
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