Une alerte diffusée sur TikTok a conduit la Brigade de contrôle rapide (BCR) du ministère du Commerce, de l’Industrie et de l’Artisanat dans une boulangerie de Cocody-Mermoz, mardi 18 août 2026. L’intervention visait à vérifier la conformité des baguettes de pain avec les prix et poids réglementaires.
Sous la conduite de l’inspecteure Diabaté Mariam, commandante adjointe de la BCR, les agents ont procédé à plusieurs pesées. Les contrôles ont fait apparaître des différences entre les poids constatés et ceux prévus par la réglementation.
LA SUITE APRÈS LA PUBLICITÉ
Des baguettes en dessous des poids réglementaires
Pour les baguettes vendues à 200 FCFA, dix échantillons pesaient au total entre 1,4 et 1,7 kg, contre 2,3 kg attendus. Concernant les baguettes commercialisées à 150 FCFA, plusieurs échantillons affichaient des poids compris entre 1,3 et 1,4 kg, alors que le poids attendu était de 1,7 kg. La BCR a également rappelé les exigences relatives à l’affichage des prix et des poids. Une baguette vendue à 200 FCFA doit ainsi peser 232 grammes, contre 174 grammes pour celle vendue à 150 FCFA.
Des saisies et des sanctions prévues
À l’issue du contrôle, des saisies ont été effectuées. La boulangerie concernée s’expose par ailleurs à une amende comprise entre 100 000 et 5 millions de FCFA pour l’infraction constatée.
« C’est important pour notre ministre, M. Kalil Konaté, que les prix des baguettes de pain ainsi que les poids soient respectés dans toutes les boulangeries du pays », a déclaré l’inspecteure Diabaté Mariam.
Le ministère du Commerce, de l’Industrie et de l’Artisanat rappelle enfin que les consommateurs peuvent signaler les anomalies concernant le prix ou le poids des baguettes de pain à la Brigade de contrôle rapide au 1343 ou via ses réseaux sociaux.
