Une boulangerie située dans la commune de Cocody, précisément au quartier Riviera les Jardins, a été fermée par la Police Sanitaire du ministère de la Santé, de l’Hygiène publique et de la Couverture maladie universelle. L’intervention, menée le jeudi 9 juillet 2026, fait suite à une dénonciation anonyme signalant des conditions sanitaires préoccupantes dans l’établissement.
Après une enquête, les agents compétents ont ordonné la fermeture de la boulangerie « G et Z les Jardins » en raison de plusieurs violations des règles d’hygiène publique.
Les contrôleurs sanitaires ont relevé plusieurs irrégularités au sein des locaux de production. Parmi les manquements constatés figurent notamment l’insalubrité des espaces de travail, la vétusté avancée des équipements utilisés pour la fabrication des produits ainsi que des conditions de stockage inadaptées des matières premières.
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Les enquêteurs ont également signalé la présence de nuisibles, notamment des mouches et des oiseaux, dans la zone de production. Les agents ont également constaté une mauvaise gestion des déchets ainsi qu’un manque d’hygiène corporelle et vestimentaire chez certains membres du personnel.
Face à ces situations susceptibles de représenter un risque pour la santé des consommateurs, la Police Sanitaire appelle les citoyens à signaler toute boulangerie ou tout établissement alimentaire ne respectant pas les normes d’hygiène en vigueur. Les autorités sanitaires rappellent que ces signalements permettent d’intervenir rapidement et peuvent contribuer à prévenir des risques sanitaires majeurs. « Dénoncer les mauvaises pratiques en matière d’hygiène publique peut sauver des vies », souligne la Police Sanitaire.
